Plutôt que de cuisiner un traditionnel foie gras, une dinde aux marrons et une bûche de Noël, pourquoi ne pas rompre avec la tradition et opter pour un menu plus original ? S’il est difficile de faire plaisir à tout le monde, les applications de recettes de cuisine sur Android, iPhone et iPad peuvent vous aider à préparer des plats qui sortent de l’ordinaire et qui plairont au plus grand nombre. La rédaction de Telecharger.com s’est mise aux fourneaux et a sélectionné cinq applications culinaires pour vous aider à épater vos convives.
750 grammes
L’application 750 grammes propose dès sa page d’accueil une suggestion de plats de Noël et de menus pour le réveillon. L’interface est claire, les recettes sont illustrées, et, surtout, la recette est découpée en étapes distinctes. La liste des ingrédients nécessaires est par ailleurs clairement séparée du reste de la recette pour être certain de ne pas faire d’impasse. Seul regret, l’application ne permet pas de sauvegarder une recette localement pour la retrouver ultérieurement.
Les + :
– Suggestion de plats de fête
– Recettes découpées en étapes
– Certaines recettes sont expliquées en vidéo
Les – :
– Pas de filtre de recherche sur iPad
– Obligation d’avoir un compte pour sauvegarder une recette
– Extinction automatique de l’écran sur iPad
Télécharger 750 grammes pour Android (Gratuit)
Télécharger 750 grammes pour iPhone/iPad (Gratuit)
Marmiton
Marmiton est sans doute l’un des leaders dans le domaine des recettes de cuisine. L’application pour smartphones et tablettes regorge de recettes et dispose, comme 750 grammes, d’une énorme communauté de cuisiniers qui postent leur créations et donnent des astuces dans les commentaires. On apprécie particulièrement le moteur de recherche très efficace grâce à ses nombreux filtres. Toutefois, l’application pêche notamment dans la clarté des recettes puisque les indications sont affichées d’un bloc et non pas découpées en étapes. On regrette aussi l’impossibilité d’afficher les illustrations en plein écran sur les tablettes alors que l’option est disponible sur mobile.
Les + :
– Détails techniques en vidéo
– Possibilité de trier les résultats
– Moteur de recherche avancée avec plats végétariens et recettes illustrées uniquement
Les – :
– Trop de publicité
– Pas de suggestion de menus pour les fêtes
Télécharger Marmiton pour Android (Gratuit)
Télécharger Marmiton pour iPhone (Gratuit)
Télécharger Marmiton pour iPad (Gratuit)
Cuisine
Malgré une interface dépassée, Cuisine arrive à tirer son épingle du jeu grâce à des recettes dont certaines étapes, notamment celles demandant de la technique, sont illustrées par des photos. Les recettes sont par ailleurs presque toutes illustrées d’une image du plat final, un bon point pour ceux dont le dressage n’est habituellement pas leur point fort. Le moteur de recherche permet de trouver un plat avec facilité en proposant notamment de sélectionner une liste d’ingrédients à disposition. Enfin, Cuisine propose quotidiennement un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert pour diversifier vos repas de la semaine.
Les + :
– Possibilité d’entrer une liste d’ingrédients pour trouver une recette
– L’enregistrement d’un compte n’est pas nécessaire pour sauvegarder localement une recette
– Presque toutes les recettes sont illustrées.
Les – :
– Interface vieillotte
– Pas de mode paysage sur tablette
– Verrouillage automatique de l’écran
Télécharger Cuisine pour Android (Gratuit)
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Ptitchef
A première vue, Ptitchef est une application de recettes de cuisine des plus classiques. L’interface est soignée et fait la part belle aux photos de plats tous plus alléchants les uns que les autres. Là encore, la page d’accueil propose un menu du jour composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Le moteur de recherche est plus modeste que chez la concurrence et ne permet de saisir que des mots clés. L’affichage des résultats regroupe sous la forme d’une grille les différents plats trouvés par l’application, classés par avis, et tous illustrés par des photos, histoire de bien vous mettre en appétit. Mais le réel point le plus positif de cette application est sans doute le fait d’afficher les informations nutritionnelles pour de nombreuses recettes.
Les + :
– Interface et présentation des recettes
– Informations nutritionnelles pour certains plats
– Toutes les recettes sont illustrées
Les – :
– Une page de pub de 5 secondes entre chaque chargement de page
– Impossibilité de trier les résultats de recherche
– Certaines recettes n’ont pas de nom descriptif
Télécharger Ptitchef pour Android (Gratuit)
Télécharger Ptitchef pour iPhone/iPad (Gratuit)
CuisineAZ
Dès l’ouverture, CuisineAZ vous plonge dans le vif du sujet en vous suggérant sept menus du jour et un menu minceur. L’affichage des recettes respecte les codes pratiqués dans le secteur mais aurait pu être amélioré en découpant clairement les différentes étapes de réalisation. Le moteur de recherche est lui très complet et permet d’accéder directement à une recette en saisissant son nom ou en indiquant les ingrédients requis. Les résultats peuvent être triés par types, difficulté, durée de réalisation, ou prix, un excellent point qui vous guide avec brio vers les bonnes recettes. On apprécie par ailleurs la possibilité de sauvegarder les recettes localement, sans avoir besoin de créer un compte utilisateur. Il est toutefois dommage que l’application ne dispose pas de version tablette.
Les + :
– Suggestions de menus du jour et menu minceur
– Résultats de recherche triables
– Sauvegarde des recettes sans compte
Les – :
– Extinction automatique de l’écran
– Pas de version tablette
Télécharger Cuisine AZ pour Android (Gratuit)
Télécharger Cuisine AZ pour iPhone (Gratuit)
Verdict
750 grammes est sur la première marche du podium. L’application est simple à utiliser et son interface est parfaitement claire. En plus de proposer des recettes écrites traditionnelles parfaitement détaillées, 750 grammes propose aussi des recettes en vidéo. Enfin, l’application, bien que destinée au grand public, a le mérite de proposer de nombreuses recettes élaborées par des amateurs passionnés mais dont les présentations et dressages sont dignes d’assiettes de professionnels.
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